El aguacate es orgullosamente mexicano. Considerado en tiempos prehispánicos como un regalo de los dioses...

La Cochinita Pibil es un guiso que se basa en la carne de cerdo adobada en achiote, envuelta en hoja de plátano y cocida en un horno...

Moles hay tantos como gustos. El mole es un componente de la cocina mexicana que se ha convertido en un icono muy importante de México.